Poradnik prawidłowego żywienia to nie zalecenia przeznaczone na krótki czas odchudzania, a zbiór zasad, które powinny towarzyszyć Ci do końca życia. Jedynie stała zmiana nawyków pozwoli uniknąć efektu jo-jo, uczucia głodu oraz pozwoli zredukować masę ciała bez szkody dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Zasada 6U

Umiarkowanie

Jeżeli organizm będzie … więcej

Indeks glikemiczny (IG) klasyfikuje produkty żywnościowe zawierające węglowodany na podstawie ich wpływu na stężenie glukozy we krwi i czas pojawienia się zmian. Produkty są porównywane z produktem referencyjnym, którym jest czysta glukoza. IG określa produkty w skali od 0 do 100. Produkty wg Indeksu Glikemicznego dzieli się na:

Produkty o niskim IG < 55 … więcej

Dla osób w podeszłym wieku częstym utrapieniem jest tzw. wielochorobowość. Starsi ludzie często narzekają na gorsze samopoczucie, uważając, że w tym wieku to norma. Nic bardziej mylnego. Należy dążyć do dobrostanu – dobrego samopoczucia, bo każda chwila życia jest cenna. Odpowiedzią na dyskomfort może być zmiana sposobu odżywiania się. Bardzo często prawidłowa dieta wspomaga także … więcej

Zaparcie diagnozuje się, gdy wypróżnianie się następuje 2 razy w tygodniu lub rzadziej. Stolce są twarde, oddawane z wysiłkiem, z często towarzyszącym uczuciem niepełnego wypróżnienia. W zależności od przyczyny, wyróżniamy różne rodzaje zaparć: czynnościowe inaczej nawykowe (atoniczne i spastyczne) oraz organiczne. Zaparcie, których podłoże nie jest znane … więcej

Zanieczyszczony pokarm i woda mogą powodować biegunkę podróżnych oraz inne choroby. Na takie zagrożenia jesteśmy szczególnie narażeni, podróżując do krajów rozwijających się. Aby zmniejszyć to ryzyko, przestrzegaj poniższych wskazówek dotyczących bezpiecznej żywności i wody.

Zanieczyszczona woda połknięta podczas kąpieli, prysznica lub pływania również … więcej

Dieta DASH jest optymalnym sposobem odżywiania dla osób mających problemy z nadciśnieniem tętniczym. Została opracowana przez specjalistów z amerykańskiego Narodowego Instytutu Serca, Płuc i Układu Krwionośnego. Jej nazwa pochodzi od programu badawczego „Dietary Approaches to Stop Hypertension" czyli "Dieta w leczeniu i zapobieganiu nadciśnienia" [inne tłumaczenia: … więcej

Tradycyjne polskie święta to suto zastawiony stół - kto z nas nie narzekał potem na ociężałość i nadmiar kilogramów? Warto zatem przyjrzeć się tradycyjnym świątecznym potrawom i dodać im odrobinę lekkości. Nie oznacza to, że musimy siedzieć przy pustym talerzu lub zajadać samą sałatę. Poniższe rady pomogą cieszyć się magią świąt bez większych wyrzeczeń.

1. Nie ilość, a jakość … więcej

Sól, stosowana jako przyprawa i konserwant, jest nieodłącznym elementem każdej kuchni i przetwórstwa. Bez względu na to, czy jest to sól kamienna czy warzona, jej nadmiar w naszej diecie jest szkodliwy.

Co nam grozi?

Nadmiar soli może powodować liczne problemy zdrowotne: nadciśnienie tętnicze, udar mózgu, zawał serca, osteoporozę, raka żołądka czy uszkodzenie nerek. … więcej